Saint-Valentin

Une parenthèse enchantée au cœur de Nice

"Car l'amour est le seul rêve qui ne se rêve pas."

Cette année, laissez votre cœur battre au rythme du Carnaval.
Dans une ambiance feutrée et élégante, nous célébrons la Reine... et la vôtre.

Thème : Vive la Reine

Prélude Gourmand

Velouté de Petits Pois

Chips de Viande de Grison

Entrée des Enlacés

Tataki d’Espadon au jus de Yuzu

Brunoise de Légumes, Quenelle d’Avocat au Crabe

Le Plat dans son Ecrin

Cœur de Veau Fondant

Sauce aux Cèpes, Pommes Dauphines et Pois Gourmands

Douceur de Cupidon

Cœur Cherry Mousseux

Lit Croustillant Praliné

Harmonies & Spectacles

L'Horloge

Spectacle Vive la Reine

Ambiance intimiste avec le
Duo Voix Guitare Covernow

Le Matisse

Spectacle Vive la Reine

Performance vocale par Tiana
& DJ Live Vselennaya

95€

Par personne • Incluant une coupe de Champagne rosé Taittinger

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